愛吃金針菇得小伙伴看過來！青椒釀金針菇了解一下！絕對下飯！金針菇賽青椒中，配上小米椒和蒜末，讓人入口便回味無窮。今天六和義大廚教大家做的這款青椒釀金針菇操作簡單非常適合新手，趕緊試試，喜歡的小伙伴記得轉發(fā)收藏哦~ 原料：金針菇、青椒、蔥、蒜、鹽、小米辣、生抽、香醋、耗油、香油

1. 金針菇切掉根，撕成小簇
2. 青椒洗凈切掉蒂部，從中段一切兩半
3. 扣掉青椒內部的籽
4. 金針菇塞進青椒內填滿
5. 小米辣切成碎丁
6. 一勺生抽，兩勺香醋、一勺耗油、半勺香油
7. 放入小米辣和少許鹽調成汁
8. 青椒放入鍋內煎至虎皮
9. 倒入調好的調味汁
10. 蓋上鍋蓋燜一會讓金針菇入味
11. 快收汁完的時候撒上少許蒜末
12. 關火盛出，撒上少許白芝麻         

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