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金針菇這樣做鮮美無(wú)比，比燒烤都好吃！
時(shí)間：2018-03-24 16:32:29 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
金針菇也可以稱(chēng)之為“增智菇”，其中含有的賴氨酸和精氨酸豐富，含鋅量高，對(duì)兒童的身高和智力有很大的好處。經(jīng)常吃還能降低膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍 。今天六和義大廚教大家一道“蒜蓉金針菇”，鮮香美味不辣，小朋友多吃也不怕哦~
蒜蓉金針菇
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金針菇一把，蒜瓣六瓣、油、蠔油、蔥、生抽、
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蒜瓣切成碎丁，金針菇切去根，洗凈，小蔥切段
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國(guó)內(nèi)油燒熱后關(guān)火，倒入蒜末用鍋的余熱翻炒
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鍋內(nèi)放入少許蠔油，翻炒均勻，制成蒜蓉醬
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金針菇擺放盤(pán)中，鍋內(nèi)翻炒好的蒜蓉醬均勻的澆在金針菇上
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金針菇放入鍋內(nèi)蒸十分鐘，蒸出的水倒出在容器里加入少許生抽、麻油調(diào)味
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把調(diào)好的湯汁再澆入金針菇上，最后撒一些蔥花，完成
六和義營(yíng)養(yǎng)師溫馨提示：脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多，并且金針菇與牛奶同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
【六和義每日更新菜譜，敬請(qǐng)關(guān)注~】
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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