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食堂承包的優(yōu)勢(shì),為什么要選擇食堂承包?
時(shí)間：2018-03-17 16:59:42 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
一個(gè)專業(yè)的食堂承包企業(yè)能夠給公司帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的：解決了人員管理上的困難。一個(gè)非餐飲行業(yè)的企業(yè)，如果需要中午供餐，那么最少需要四個(gè)負(fù)責(zé)餐飲的工作人員：一個(gè)人采購(gòu)打飯，一個(gè)人洗菜切菜，一個(gè)人掌勺，一個(gè)人收拾碗筷打掃衛(wèi)生，等于無(wú)形之中增加了許多成本，而且正規(guī)餐飲從業(yè)人員并不好找，有許多公司的員工抱怨工作餐難吃還不干凈，主要就是因?yàn)槭程贸邪墓ぷ魅藛T不夠?qū)I(yè)，正規(guī)持證廚師和一個(gè)沒(méi)有證的燒飯阿姨肯定是不一樣的。對(duì)于衛(wèi)生管理沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定，做飯廚師帽和廚師服都不穿戴的話，餐點(diǎn)中有頭發(fā)等等雜物就不足為奇了。
安徽六和義快餐有著多年的食堂承包經(jīng)驗(yàn)，公司內(nèi)有員工近百人左右。專業(yè)的中央食堂對(duì)于衛(wèi)生要求極其嚴(yán)格，所有的員工在入職時(shí)都接受過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)。說(shuō)有廚房餐具和用品都是每天需要消毒的。公司內(nèi)廚師曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)，有著豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，知道如何把食材制作的色香味俱全、公司還聘請(qǐng)了十余位專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，食堂承包給六和義，每一天的菜譜都會(huì)由營(yíng)養(yǎng)師按照營(yíng)養(yǎng)搭配認(rèn)證制定，保證了人體每天的基本需求。
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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