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炸丸子圓圓的、色澤金黃、表皮焦脆、內(nèi)層多種蔬菜搭配、營養(yǎng)豐富，香軟可口，是很多小朋友和寶爸寶媽們最喜愛的美味小吃。油炸丸子作為一種 ...
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地三鮮是東北菜中的的經(jīng)典之一，味道鮮美，百吃不厭。它的制作材料是三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆、和青椒，但是這道美食最常見的做 ...
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水煮肉片，單單是念一下這四個字，就不由自主地口舌生津、鼻尖冒汗，可謂是無辣不歡黨的最愛。湯紅油亮，麻辣鮮香的它作為川菜經(jīng)典，將麻辣 ...
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現(xiàn)在是山藥上市的季節(jié)，它具有益氣、補氣、健脾胃的滋補作用，是最適合這個季節(jié)吃的食材。山藥是個好東西，既可以作為食材，亦可以入藥。它 ...
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喜歡吃玉米的人肯定不少。黃白紫各種顏色，脆糯硬各種口感，味道也分甜和不甜，玉米家族也真是讓人眼花繚亂。很多人把玉米當成粗糧吃，而且 ...
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六和義根據(jù)多年餐飲服務經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)糖醋排骨是女性和小朋友都非常喜歡吃的家常菜，味道好，營養(yǎng)豐富。只是在家里做糖醋排骨最難拿捏的是糖和醋 ...
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一到冬天，吃火鍋的人也越來越多了。不過要想吃到干凈、衛(wèi)生、實惠還是自己在家里做吧，六和義大廚分享個家?；疱佔龇ńo大家。如果有時間就 ...
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六和義大廚的精心指導下，終于研究出一個令我滿意的超級辣椒油，跟大家分享一下。首先要準備一只油溫溫度計，六和義大廚說，沒有多年對油溫 ...
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粵菜三杯雞是指要有油、酒、醬油這三種材料的制作方法，各地的選材都不同，有的用白酒，有的用啤酒，還有用米酒。別糾結(jié)，今天讓大家定下心 ...
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牛肉金針菇：準備材料：肥牛卷一袋（500g）、金針菇250g、酸菜一棵、大料1-2個、花椒10-20個、香菜；做法：1、把酸菜切成塊，金針菇洗干凈 ...
